2016年，各級果業部門以改革調結構、補短板、降成本，以改革轉方式、促優化、促增收。全省果業發展形勢良好，實現“十三五”平穩開局。初步核算，2016年全省果業增加值403.5億元，比上年增長5.4%，占全省種植業增加值32.2%，比上年提高0.4個百分點。

一、園林水果生產規模和生產水平

2016年，全省園林水果面積1895.65萬畝，比上年增長1.6%；園林水果產量1713.96萬噸，增長5.1%。

表1 2016年主要果品產量及增長速度

表2 2016年果園面積、掛果面積及增長速度

表3 2016年主要果品畝均產量及增長速度

二、果品主產區生產規模和生產水平

2016年，果業主產區（基地縣）技術示范作用進一步提高，其規?；a及輻射帶動作用進一步擴大。

表4 2016年基地（主產）縣果園面積、果品產量及占全省比重

說明：全省蘋果基地縣30個；梨基地縣10個；獼猴桃基地縣6個；柑桔主產縣2個；紅棗主產縣5個。

三、果品銷售情況

2016年，全省果品平均銷售價格有漲有跌，果品銷售基本穩定。

表5 2016年主要果品平均銷售價格及增長速度

四、果園生產投入情況

2016年，蘋果、梨、柑橘、獼猴桃、紅棗生產性投入均有增加。

表6 2016年主要果品畝均生產投入及增長速度

五、果品生產效益情況

2016年，獼猴桃收益較快增長，蘋果、柑桔畝均經營效益有所下降。

表7 2016年主要果品經營收益及增長速度

六、果品出口情況

2016年，全省企業自營出口果品30.64萬噸，出口額20.7億元，分別比去年同期增長24.97%和12.92%。其中鮮果出口11.4萬噸，出口額6.81億元，分別增長112.88%和80.27%；蘋果濃縮汁出口18.93萬噸，增長0.74%，出口額13.48億元，下降4.12%；其他加工產品出口3039噸，下降17.47%，出口額4123萬元，下降17.16%。

2016年，全省濃縮蘋果汁出口量和出口額分別占全國37.4%和37.6%。