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5月17日，記者在陜西秦龍乳業(yè)集團有限公司（以下簡稱“秦龍乳業(yè)”）位于西安市閻良區(qū)的5G智慧牧場看到，這里借助5G技術，將羊舍內(nèi)外環(huán)境、奶山羊采食量等各類監(jiān)測數(shù)據(jù)及相關視頻通過5G信號實時傳輸至后臺服務器，成功構建了羊舍環(huán)境自動化精準控制、奶山羊精準飼喂等多個管理系統(tǒng)，讓4000多只奶山羊健康成長。

寬敞潔凈的標準化綜合羊舍內(nèi)，安裝著轉(zhuǎn)盤擠奶器、羔羊自動化哺乳機等先進設備。該智慧牧場采用國際先進的智慧化養(yǎng)殖技術，保證了產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的優(yōu)質(zhì)奶源。秦龍乳業(yè)建設5G智慧牧場，是陜西積極導入科技與創(chuàng)新元素，加快傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一個縮影。

加速產(chǎn)業(yè)聚集以“特”制勝

羊乳產(chǎn)業(yè)是陜西的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，目前發(fā)展勢頭良好。陜西羊乳產(chǎn)業(yè)的集聚度、羊乳產(chǎn)量與加工能力、羊乳制品產(chǎn)銷量以及品牌數(shù)量均居全國首位，羊奶粉產(chǎn)銷量已占到國產(chǎn)羊奶粉市場份額的80%以上。陜西羊乳產(chǎn)業(yè)一騎絕塵，得益于大力引進科技要素，通過不斷創(chuàng)新推出新產(chǎn)品，讓資源發(fā)揮最大潛能。

秦龍乳業(yè)是一家老牌羊乳企業(yè)，新產(chǎn)品開發(fā)一直走在行業(yè)前列。2018年，該公司年產(chǎn)萬噸嬰幼兒配方奶粉智能生產(chǎn)線投產(chǎn)。2022年，該公司投資建設的國內(nèi)第一條低溫凍干工藝羊初乳生產(chǎn)線建成投產(chǎn)，填補了國內(nèi)羊初乳加工空白。目前，該公司1萬噸特殊醫(yī)學用途嬰兒配方羊奶粉生產(chǎn)線正在加緊建設，相關設備已在安裝調(diào)試，預計年底投產(chǎn)。該生產(chǎn)線技術達到國際先進水平，建成投產(chǎn)后，將大幅提升企業(yè)產(chǎn)品的市場競爭力。

近年來，秦龍乳業(yè)的羊乳產(chǎn)品市場占有量逐年增加。

通過技術改造、產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級，陜西樣樣祥乳業(yè)有限公司（以下簡稱“樣樣祥乳業(yè)”）開發(fā)的低溫發(fā)酵液態(tài)酸羊奶近年來在沿海地區(qū)熱賣。

“樣樣祥乳業(yè)以前專注于羊奶粉生產(chǎn)，后來由于羊奶粉市場競爭日益激烈，決定另辟賽道?！睒訕酉槿闃I(yè)董事長李跟勝說。該公司在2013年重金聘請專家，對生產(chǎn)線進行技術升級，同時引進國外的菌種，開始專注于生產(chǎn)液態(tài)酸羊奶，成為省內(nèi)首家生產(chǎn)液態(tài)酸羊奶的企業(yè)。樣樣祥乳業(yè)生產(chǎn)的液態(tài)酸羊奶主要銷往廣州等10個沿海城市，深受消費者喜愛。

如今，樣樣祥乳業(yè)年產(chǎn)值的60%來自液態(tài)酸羊奶。公司投資建設的新液態(tài)酸羊奶生產(chǎn)線將于7月建成投產(chǎn)。屆時，液態(tài)酸羊奶日產(chǎn)量將由30噸提升至上百噸，企業(yè)發(fā)展將邁上新臺階。

西安市乳業(yè)協(xié)會副秘書長王偉民認為，陜西羊乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為國家優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，得益于我省羊乳企業(yè)搶抓市場機遇，加快推進技術應用與創(chuàng)新，推動產(chǎn)品不斷推陳出新，使整個產(chǎn)業(yè)始終充滿活力，牢牢掌握了市場競爭的“制勝法寶”。

新賽道引領新需求

傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，必須捕捉市場熱點，調(diào)整賽道，讓產(chǎn)品脫穎而出。

隨著西安文旅市場持續(xù)升溫，漢服成為西安大街小巷一道亮麗的風景線。陜西的一些服裝企業(yè)敏銳地捕捉到了其中的商機，通過設計、生產(chǎn)漢服開啟了轉(zhuǎn)型升級之路。

陜西雅爾艾實業(yè)集團有限公司（以下簡稱“雅爾艾集團”）如今每年的漢服產(chǎn)量達50多萬件，已成為陜西漢服生產(chǎn)的龍頭企業(yè)。該公司總經(jīng)理寇蓉表示，公司以前專注于軍服的生產(chǎn)，因看到了漢服的商機，于2020年投資建設了漢服生產(chǎn)線，并成立了專業(yè)設計研發(fā)團隊，目前有設計研發(fā)人員20多人，其中博士5人、碩士7人。

雅爾艾集團設計生產(chǎn)的漢服選用優(yōu)質(zhì)面料，工藝精湛、設計獨特，將現(xiàn)代審美和傳統(tǒng)文化緊密結合，深受消費者歡迎。

寇蓉認為，當下，新中式漢服深受年輕人喜愛?；诖?，陜西漢服產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；l(fā)展還有很大空間，漢服產(chǎn)業(yè)創(chuàng)意化、高端化發(fā)展正當其時。

陜西五環(huán)（集團）實業(yè)有限責任公司（以下簡稱“五環(huán)集團”）是一家傳統(tǒng)紡織企業(yè)。在傳統(tǒng)紡織產(chǎn)業(yè)競爭日益激烈的背景下，2018年五環(huán)集團開始更換賽道，瞄準了產(chǎn)業(yè)用紡織品市場。

“產(chǎn)業(yè)用紡織品是指應用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)療、建筑、交通、通信、能源等領域的紡織品產(chǎn)品，涵蓋范圍十分廣泛。五環(huán)集團主要瞄準醫(yī)用紡織品市場。”該公司董事長何安民說，五環(huán)集團目前主要生產(chǎn)消毒濕巾、醫(yī)用床單、醫(yī)用柔巾等，近年來銷售額每年增長20%左右，生產(chǎn)的醫(yī)用紡織品年銷售額已占到企業(yè)年銷售總額的80%。

為進一步深耕產(chǎn)業(yè)用紡織品領域，今年，五環(huán)集團又開始生產(chǎn)濕廁紙。何安民表示，隨著生活水平的快速提升，人們的如廁習慣也發(fā)生了變化，開始追求舒適的體驗，濕廁紙越來越受歡迎。據(jù)市場調(diào)研，2023年濕廁紙的銷量比上年增長了30%，市場前景廣闊。目前，五環(huán)集團正在建設2條新的產(chǎn)業(yè)用紡織品生產(chǎn)線，預計下半年建成投產(chǎn)。

產(chǎn)學研結合激活發(fā)展“動力源”

近年來，我省傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)企業(yè)跨界搞研發(fā)，為轉(zhuǎn)型升級奠定了堅實基礎。

陜西咸陽杜克普服裝有限公司（以下簡稱“杜克普公司”）是一家老牌服裝生產(chǎn)企業(yè)，近年來十分重視產(chǎn)學研合作，把與高校和科研院所的合作視為提升企業(yè)技術創(chuàng)新能力、開發(fā)能力的重要途徑，不斷向全新的領域拓展。

杜克普公司研發(fā)的智能溫控服裝，采用新材料，并配備專用電池和智能芯片，可保持恒定的溫度。在嚴冬，野外工作人員穿上智能溫控服裝，可避免受凍。眼下，公司已經(jīng)開發(fā)出智能溫控系列產(chǎn)品：地質(zhì)勘查作業(yè)服、野外巡邏服、電力作業(yè)服、智能溫控睡袋、新型加熱靴、加熱手套等，深受市場青睞。

為了讓服裝具備更多新功能，杜克普公司專注于新材料的研發(fā)與應用，2023年與陜西國際商貿(mào)學院合作研發(fā)出服裝功能性新材料。該新材料具有良好的保溫性、阻燃性以及抗靜電、抗菌等功能，制成服裝后，適用于航空航天、化工石油、消防、冶金等領域。目前，該新材料已應用于服裝樣品試制，不久后將產(chǎn)出高附加值的服裝。

省工信廳消費品工業(yè)處處長李潔說：“推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，是主動適應和引領新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的戰(zhàn)略選擇，關系現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設全局。當下，我省消費品產(chǎn)業(yè)已成為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級的主力。消費品產(chǎn)業(yè)中，食品、紡織服裝的產(chǎn)值已占到65%以上。借助良好的產(chǎn)業(yè)基礎，我省傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)加速轉(zhuǎn)型升級，持續(xù)強化科技創(chuàng)新引領，開辟新領域新賽道，以新質(zhì)生產(chǎn)力塑造發(fā)展新優(yōu)勢，加快培育特色產(chǎn)業(yè)，構建起具有陜西特色的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系?！保?span style="text-indent: 32px;text-wrap: wrap">記者：沈謙）