大唐不夜城讓無數人“夢回大唐”的同時，又充分感知到現代城市的無限魅力。

習近平總書記在西安大唐不夜城步行街考察時強調，要在科學防控疫情的前提下，有序推動各類商場、市場復商復市，努力恢復正常生活秩序。

流光溢彩長安夜，火樹銀花不夜天。4月8日，大唐不夜城步行街的夜色充滿了活力。

團花廣場上，《花車斗彩》演出中的“許合子”驚鴻一舞，引起臺下陣陣歡呼；步行街北頭，“東鐘西鼓、青龍白虎、香菜熱湯”的西安飯莊，經典陜菜香氣四溢，令食客流連；大雁塔下，身著漢服的游客，昂首闊步，衣袂飄飄，舉手投足，盡顯古典之美；步行街口，游客們排隊掃碼測溫，秩序井然……

去年4月22日傍晚時分，習近平總書記來到毗鄰大雁塔的大唐不夜城步行街。他的到來讓步行街沸騰起來，更讓商戶和游客們有了抗擊疫情、復工復產的心勁兒。

如今，大唐不夜城交出了一份令人滿意的“復蘇答卷”。2020年5至12月，僅僅半年多時間，大唐不夜城街面商業營業額達1.06億元，同比增長33%。

持續回暖?“老字號”展現新動能

傍晚時分，臨近飯點，步行街上的西安飯莊里，已經坐滿了食客。白吉餅裹挾著臘汁肉的咸香，被服務員送上食客的餐桌；一勺熱油激出埋藏在辣子深處的濃香，浸潤在一碗極具關中特色的臊子面里；柔軟筋道的涼皮，給唇齒帶來不一樣的體驗。食客們觥籌交錯，煙火氣在大唐不夜城步行街里升騰。

這樣的熱鬧建立在嚴格的疫情防控措施之上。按照防疫要求，大唐不夜城安排專人每日對衛生設施、餐飲場所等進行多次全方位無死角消殺。

去年，習近平總書記來到西安飯莊，用地道的陜西話說：“這是涼皮子、洋芋擦擦?！边@讓在一旁調涼皮的王維深感親切與振奮，許下了“把一碗碗涼皮、一個個肉夾饃做到更細更精，讓老字號品牌發揚光大”的承諾。

這一年，大唐不夜城的餐飲業持續回暖，復蘇勢頭強勁。王維介紹，2020年5月初到10月中旬，大唐不夜城西安飯莊單體店的月均收入就有130多萬元。

王維這一年的精力，更多用在了如何兌現他的承諾上。“你看這個柿餅是富平的，羊肉是延安的，陜西是天然的物產寶庫，我們想把陜西各地的特產融入我們的小吃里?！蓖蹙S說，他們這么做，是為了進一步豐富食物的品類，打造好向游客展示陜西的窗口。不僅如此，西安飯莊還從全省各地找來技藝精湛的小吃師傅，請他們把最正宗的陜西風味小吃帶進西安飯莊。

在王維看來，他們做的不僅是菜，更是文化?！拔覀兂Ｕf要‘傳承，不守舊；創新，不離宗；融合，不照搬’?！蓖蹙S坦言，他們還有這樣一個雄心壯志，通過挖掘餐飲文化、積極開拓市場，把西安飯莊這樣的老字號餐飲品牌做到年輕化、異地化乃至海外化，讓我們的中華美食、陜西美食，走出國門、走向世界。

賡續傳承?繁華鬧市里的“非遺”文脈

人間煙火氣，最撫凡人心。如果說，博物館里三彩釉陶載樂駱駝，能讓人們遐想盛世長安，那么大唐不夜城步行街則讓游人對于“非遺”有了沉浸式的體驗。

元宵燈會，戴唐貓面具，游大唐芙蓉園、大唐不夜城，吸引了眾多游客?！瓣兾鞫Y物”文創店的店主陳耀武手繪過一些唐貓面具，但秦腔臉譜繪制才是他的拿手好戲。去年，習近平總書記來到他的店鋪前，問他臉譜是不是手繪的，哪些比較受大家喜歡，還鼓勵他要傳承好傳統文化。

今年，陳耀武就在西安市長安區開設了秦腔臉譜傳習所，免費向秦腔愛好者傳授秦腔唱功、臉譜繪制等技法。令人意想不到的是，30多歲的陳耀武，已經有20年的秦腔從業經驗了。14歲那年，他就跟長安戲曲職業學校的老師學秦腔表演，閑時還自學了臉譜繪畫。

“習近平總書記的話讓我倍感振奮。我做秦腔文化的傳承也更有心勁兒了?！标愐湔f著，拿出一本他自己創作的《秦腔臉譜》。書的封底寫著“來一段亂彈，走一板梆子，就愛秦腔”。書中展示的40個秦腔人物都是由他扮演的；90張人物臉譜，也都是由他繪制的。

在大唐造物市集，皮影、彩繪泥塑、秦腔臉譜、花燈，人們耳熟能詳的“非遺”項目，都能擁有自己的一席之地。去年至今，大唐不夜城步行街構建了不夜城文創IP開發模式，通過市場化合作，全年打造40類200余款產品，實現綜合收入2500萬元，不夜城文創品牌全面打響，為“非遺”傳承注入了新鮮活力。

文化自信?創意科技再造“盛唐”

4月9日傍晚，“有何名唐”漢唐服飾店的店主尤園園正在往眉心點著花鈿。不多時，就陸續有幾名游客來到店里，反復挑選著心儀的漢服。店外，一群身著漢服、面戴口罩的青年走過，朝氣蓬勃。

“漢服作為一種傳統的服飾，具有延續性、可復制性、可體驗性。漢服能在年輕群體中引起許多共鳴。”尤園園說，“我們想通過獨特的設計理念和創意，讓更多人了解我們傳統文化中的精粹，增強大家對傳統文化的認同感和文化自信。”

去年，習近平總書記鼓勵尤園園：“現在確實有越來越多的人喜歡這種服飾了。好好加油。”她牢記習近平總書記的囑托，今年在漢唐服飾的外觀、研發思路以及社交互動方面都有所創新。用尤園園的話說，今年店鋪的業績也有“階梯式快速提升”。

有衣冠，更有風骨；有創意，更有技術。大唐不夜城步行街有一處中央雕塑景觀，分布著歷史人物、英雄故事、經典藝術作品等11組主題群雕?！袄C口一吐，便是半個盛唐”的李白也在其列。

夜晚，隨著唐風演藝《詩歌藝術》在大唐不夜城步行街上演。熙熙攘攘的人群在工作人員的指揮下，遵照疫情防控要求，文明觀賞。“黃河之水天上來，奔流到海不復回”的豪邁詩句在廣場上回蕩。步行街中央，扮演李白的演員仗劍踏歌，技驚四座。在聲光效果的演繹下，李白“活”了?！拔覐膩頉]有這樣聽過唐詩，也沒有這樣看過‘李白’。”來自南京的游客王凡說，“大唐不夜城給了我不一樣的體驗?！?/p>

今年，大唐不夜城步行街新增了《詩歌藝術》《花車斗彩》《貞觀之治》《戲演壁畫》4場唐風演藝，成為抖音上新的“引流”熱門，吸引了全國各地游客前來打卡。大唐不夜城，讓無數人“夢回大唐”的同時，又充分感知到現代城市的無限魅力。（記者：陸晟?攝影：趙晨）