【興平】辣椒區域公用品牌發布
來源: 陜西日報 發布時間: 2023-11-28 08:06
興平辣椒種植歷史悠久,得益于其“椒身細長、褶皺均勻、色深紅亮、肉厚籽多、辣香濃郁”的獨特品質和當地制椒傳統工藝,興平辣椒有著區別于其他地域及品種辣椒的獨特口味特征。
興平辣椒作為興平市優勢特色主導產業,在產業振興及帶動農民增收上發揮著重要作用。近年來,興平市充分發揮自然資源稟賦及種植加工優勢,不斷延長辣椒產業鏈條,在湯坊鎮、桑鎮等辣椒種植核心區建立起“規?;N植+標準化管理+工廠化加工+品牌化銷售”的產業模式,帶動近2萬名群眾從事辣椒種植、加工工作。目前,興平市辣椒種植面積1萬余畝,年產干辣椒300多萬公斤,年交易額突破10億元。興平辣椒產品不僅在國內有著廣闊的市場,同時遠銷美國、新加坡等10多個國家和地區。(記者:琚鵬飛 通訊員:軒磊)
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