今年，我省將加強乳制品、肉制品質量安全提升工作，加強對乳制品、富硒食品以及白酒產業鏈相關企業的監管服務，指導并幫扶鏈主企業規范生產、提升品質，以點帶面，促進產業鏈發展；宣傳一批“精特美”優質地方小作坊食品和帶動鄉村振興的食品生產加工典型案例；指導幫扶與共建“一帶一路”國家有進出口相關業務的食品生產企業，并聯合海關開展食品生產企業工作調研；推動食品生產企業使用綠色包裝和清潔標簽，實施先進的質量管理標準和良好的生產規范，推行智能制造，加強品牌建設和品牌保護。

為強化食品生產監督檢查，我省組織開展“食品生產監督檢查水平提升年”活動，進一步完善食品生產監督檢查工作規范；優化食品生產監督檢查工作機制，開展體系檢查、“雙隨機、一公開”抽查和飛行檢查，組織各市（區）市場監管部門開展異地檢查，進一步提高監督檢查工作成效。

在督促落實企業食品安全主體責任方面，我省將不斷完善食品生產企業動態風險管控相關指南，持續規范食品安全“兩個責任”，提升示范效應；加強企業食品安全管理人員培訓，嚴格落實抽查考核。同時，加強重點食品安全問題治理，持續整治食品過度包裝，開展乳制品塑化劑相關問題專項治理，加強食品添加劑生產安全監管等。

“在加強食品生產監管基礎建設方面，我們還將著力推進食品生產智慧監管，加強數據分析與利用，提高食品生產許可數據統計時效性、準確度；推廣食品添加劑使用標準知識庫，加強食品添加劑規范使用監管的技術指導等?！笔∈袌霰O管局食品生產安全監督管理處處長張學軍說。（記者：徐穎）