2015年12月30日星期三10時省政府新聞辦公室舉行新聞發布會，陜西省果業管理局副局長張興瑞發布
2015年陜西果業發展有關情況?，并回答記者提問。

女士們、先生們：

大家好！現將2015年我省果業產業發展情況以及“十三五”期間全省果業發展的基本思路向大家作以簡要介紹。

一、今年全省果業總體發展態勢良好

今年全省各級果業部門主動適應經濟發展新常態，緊密結合國家“一帶一路”建設，提高產業的標準化水平和科技含量，延長產業鏈條，促進產業轉型升級發展，全省果業發展態勢總體良好。

（一）水果面積和產量實現“十五”連增

據統計，全省新栽水果面積62.46萬畝，淘汰老園6.80萬畝，凈增55.66萬畝。其中蘋果新增40.07萬畝，淘汰老園5.66萬畝，凈增34.41萬畝，矮化栽培規模進一步擴大，寶雞成為全國面積最大的矮化蘋果示范基地。預計今年全省水果總面積將達到1892萬畝，產量1650萬噸，實現“十五”連增；其中蘋果1057萬畝，產量1100萬噸；獼猴桃96萬畝，產量123萬噸；果業總產、單產及產值均有望創歷史新高。據調查，僅眉縣、周至兩縣獼猴桃產值就達52億元。

(二)全省水果銷售總體平穩

據統計，2015果季（2015年7月至2016年7月）我省以蘋果、獼猴桃為主的果品銷售基本順暢，價格略低于2014果季，與2013果季銷售價格持平。

蘋果銷售好于業內預期。一是今年我省早熟蘋果產量增加、質量提高、銷售順暢。10月上旬，全省蘋果早中熟品種銷售基本結束，銷售價格較去年平均下降1元/公斤。二是晚熟蘋果銷售平緩，價格下跌，但總體形勢好于業內預期，屬理性回歸。據各蘋果主產市統計，截止12月7日，全省晚熟蘋果銷售75%，較去年同期慢8.51%，其中寶雞市已售罄，銅川市銷售99.5%；全省晚熟蘋果銷售價格較去年同期下降1—2.2元/公斤，與2013年果季持平。三是高端蘋果銷售形勢看好。據不完全統計，全省280個蘋果品牌銷售店銷售9—10頭禮盒蘋果10萬箱，價格為156—158元/箱，價值約1500萬元。

獼猴桃產地銷售順暢，電商銷售成為新亮點。自9月上旬紅陽等早熟品種陸續上市，截止11月5日前后銷售全部結束，其中55%鮮果直接進入全國各大市場、超市及消費者手中，40%獼猴桃進入當地冷庫貯藏，5%進入果品加工企業，銷售順暢。銷售價格紅陽產地平均售價16元/公斤，與去年同期基本持平，徐香、海沃德、秦美平均售價分別較去年同期下降0.6元/公斤左右。另外，電商銷售成為今年我省獼猴桃銷售的一個新亮點。據統計，僅眉縣參與獼猴桃網絡銷售的經營主體就達到34家、個體商戶260多家，其中齊峰果業到11月底，電商業務板塊銷售額就已突破2000萬元，預計2015—2016銷售季有望突破5000萬元大關。

（三）濃縮蘋果汁出口持續下降，鮮果和深加工產品出口增加。受歐美等主要進口國市場需求不振、以波蘭為代表的果汁生產國不斷擴大產能擠占中國果汁部分市場份額、目的國市場貿易壁壘加大導致出口難度增大以及我省企業根據國際市場需求變化主動調整市場和產品結構規避風險等因素影響，據海關統計，前10個月我省濃縮蘋果汁出口14.75萬噸，貨值11.19億元，分別比去年同期減少14.16%和25.22%。但全省鮮果出口2.82萬噸，貨值2.06億元，分別比去年同期增長11.07%和19.61%；其他加工產品出口2754噸，貨值3785萬元，比去年同期增長7.68%。

二、推廣種植關鍵技術示范作用明顯

（一）大力示范推廣矮化栽培模式。近年來，我們在標準果園的實施過程中，因地制宜推廣矮化栽培技術，取得了很好的效益，形成了以鳳翔乾縣為代表的雙矮模式、千陽模式、白水模式等各具特色的矮化栽培模式。目前，我省矮化蘋果園近100萬畝，占到全省蘋果面積的10%。

（二）切實加強老果園改造。截止2014年底我省蘋果老果園（即樹齡15年以上）面積近400萬畝，占蘋果園面積的39.1%。從2014年開始，我局計劃每年間伐20萬畝，并把老果園改造納入年終考核指標。目前，我省實施間伐改造的果園有100萬畝，其中間伐改造到位的果園44.78萬畝。

（三）加強關鍵技術的配套應用。一是大力開展掛設殺蟲燈、使用誘蟲帶、懸掛誘芯、投放撲食螨等果樹病蟲無害化防治技術，降低防治成本，提高防治效果；二是指導果農推廣養畜建沼，實施果園種草、作物秸稈覆蓋、果樹枝條粉碎發酵還田等技術，培肥地力，提高果園可持續生產能力。三是在渭北旱作果區建立果園集雨窖（場）蓄積雨水，在有條件的地方，鋪設滴灌、噴灌管道，實施節水灌溉，提高果園抗旱能力。

三、多措并舉全力促進果品銷售

（一）提早研判形勢，加強產銷指導。7月份，在考察調研的基礎上，我局提出《2015年陜西果品促銷行動計劃》，確立了果品銷售的指導思想和重點工作。同時邀請相關廳局召開全省果品產銷形勢分析會，研究形成了《2015年陜西果品促銷工作指導意見》，指導各地適時順價銷售。

（二）搭建銀企合作平臺促銷售。聯合省金融辦邀請陜西農發行等銀行與部分果品龍頭企業召開銀企座談會，溝通情況，達成意向，緩解省內果品經銷企業收購資金貸款壓力，幫助果農手中果品及早順暢銷售。

（三）拓展果品電子商務市場。充分利用互聯網優勢，做好果品促銷。指導果品企業聯系國內有影響力的電商搭建電子商務平臺，引導中小企業和客商開展網上交易，逐步實現與品牌店線下線上融合發展。聯合陜西省互聯網協會、陜西電子商務行業協會，在武功電子商務市場召開陜西果品電子商務促銷會，開展網上電子商務，促進果品銷售。

（四）繼續建設銷區陜西果品品牌店。一年來，指導市縣和企業在國內大中城市、口岸城市、大型超市、機場建設陜西果品品牌店193家，陜西水果品牌的影響力不斷擴大。

（五）舉辦果品國內外重大推介活動。指導主產市赴銷區開展果品推介活動；組織企業參加中國阿拉伯國家博覽會、中國東盟博覽會等重大活動；支持舉辦洛川蘋果博覽會、眉縣獼猴桃大會等展銷活動。積極融入“一帶一路”倡議，全力推進中哈蘋果友誼園項目實施，目前富平“中哈元首蘋果園”先行啟動區已建成果園3150畝，新建區建成矮砧密植肥水一體化蘋果示范園1000畝、蘋果品種示范園530畝。11月19日在我局組織企業赴澳大利亞、新西蘭開展交流與合作期間，與新西蘭獼猴桃佳沛國際有限公司簽訂了獼猴桃產業友好合作備忘錄，促進我省獼猴桃產業轉型升級發展;組織有關人員赴美國、加拿大進行技術交流與貿易合作，拓展果品出口通道。

（六）營造良好果品運銷環境。指導果區優化果品運銷環境，維護“綠色通道”順暢運行，確保陜西果品外運便捷、通暢。優化市場環境，制定吸引客商的優惠政策，營造良好的營銷秩序。

四、全省果業產業化快速發展

（一）果品貯藏能力顯著增加。據統計，全省目前共有果品冷庫6372個，果品冷藏能力達291.2萬噸，其中氣調庫貯藏能力56.8萬噸。

（二）果品加工業穩步發展。近年來，除濃縮蘋果汁外，我省果品深加工產品發展勢頭較好，成為果品加工業的新亮點和果品出口新的利潤增長點。目前，全省共有果品深加工企業215家，主要產品涉及蘋果干、蘋果醋飲、獼猴桃汁、葡萄酒、石榴酒、紅棗干、桔酒、速凍桔瓣等，出口德國、日本、韓國等國家和地區。

（三）果業合作社不斷成長。據統計，目前全省在工商部門登記備案的果業合作社共有1999家，其中入選省級百強社的有61家，共擁有會員約30多萬人。我省果業專業合作社已開始向聯合化、企業化、全產業鏈發展。今年4月，省果業合作社聯合會成立，將更好地指導全省果業合作社規范發展。同時，在省果業協會下成立了果業企業分會。

（四）行業協會組織在產業發展中開始發揮作用。目前全省各級在民政部門登記備案的果業行業協會組織共有105個，大多是以聯合蘋果、獼猴桃、葡萄、柑桔等各類果品生產而成立的。協會為會員提供培訓和信息服務，發揮協調、管理等職能作用，促進了當地果業產業的發展。

（五）果業信息化建設持續推進。果業信息化服務的主體不斷增多，內容不斷拓展，信息的傳播渠道發生了深刻變化，互聯網、移動設備已成為獲得信息的主要途徑。同時，電子商務已經成為我省一些果業企業和合作社銷售果品的重要方式，質量追溯信息和物聯網技術也開始應用。

今后，我省果業發展將按照“提質增效、創新驅動”的總體要求，圍繞果業轉型升級這一主線，努力走出一條品種技術先進、設施裝備精良、產業結構優化、區域布局合理、經營機制有效、經營主體有力、經濟效益優良、生態環境友好的果業現代化道路，完成由水果大省向果業強省的轉變。

責任編輯：殷譽瑋