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發(fā)布人：陜西省果業(yè)管理局新聞發(fā)言人、副巡視員　劉玲

發(fā)布內(nèi)容：

女士們、先生們：

大家好！現(xiàn)將2013年我省果業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況以及今后一段時(shí)期全省果業(yè)發(fā)展思路和舉措向大家作以簡(jiǎn)要介紹。

2013年我省經(jīng)濟(jì)運(yùn)行呈現(xiàn)總體平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總體保持穩(wěn)定。果業(yè)作為對(duì)農(nóng)民增收貢獻(xiàn)份額最大的產(chǎn)業(yè)，卻逢凍害、干旱、強(qiáng)降雨疊加發(fā)生，全省果業(yè)系統(tǒng)上下齊心積極防災(zāi)抗災(zāi)，確保了全省果業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行總體平穩(wěn)、穩(wěn)中有進(jìn)，預(yù)計(jì)全省水果總面積、總產(chǎn)量和總產(chǎn)值將實(shí)現(xiàn)穩(wěn)中有增。

一、大災(zāi)之年果業(yè)實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)較好發(fā)展

去冬今春以來(lái)，我省遭遇60年不遇的干旱天氣，秋冬春三季連續(xù)180多天無(wú)有效降水，所有果園均出現(xiàn)旱情，特別是地處渭北旱塬的蘋果旱情較重；4月初，渭北果區(qū)遭受近30年來(lái)最為嚴(yán)重的低溫凍害，蘋果受凍260萬(wàn)畝，柑橘受凍16萬(wàn)畝；7月份，延安地區(qū)遭受百年不遇的強(qiáng)降雨，榆林局部地區(qū)遭受冰雹襲擊，對(duì)果業(yè)生產(chǎn)造成嚴(yán)重?fù)p失。面對(duì)災(zāi)情，各級(jí)反應(yīng)及時(shí)，行動(dòng)迅速，多措并舉，最大程度地降低了災(zāi)害損失。據(jù)省統(tǒng)計(jì)局初步統(tǒng)計(jì)，今年我省果業(yè)總體情況是:蘋果比去年略有減產(chǎn)，其他水果產(chǎn)量增加，全省水果總產(chǎn)量將與去年持平略增。具體為:水果總面積1808萬(wàn)畝，比去年增加68萬(wàn)畝；產(chǎn)量1456萬(wàn)噸，比去年增加18.3萬(wàn)噸。其中蘋果面積1012.8萬(wàn)畝，比去年增加44.8萬(wàn)畝；產(chǎn)量932萬(wàn)噸(由于受低溫凍害影響比去年減少33萬(wàn)噸)。獼猴桃面積94.8萬(wàn)畝，比去年增加8.4萬(wàn)畝；產(chǎn)量90萬(wàn)噸，比去年增加7.7萬(wàn)噸。

（一）積極防御災(zāi)害,果業(yè)生產(chǎn)情況良好。

凍害發(fā)生前，我局接到省經(jīng)濟(jì)作物氣象臺(tái)發(fā)布的《寒潮消息》后，及時(shí)以明傳電報(bào)的形式通知市縣果業(yè)部門指導(dǎo)動(dòng)員果農(nóng)在霜凍前采取澆園、噴水、噴防凍液、熏煙等措施，積極防御可能出現(xiàn)的凍害，在一定程度上減輕了災(zāi)害。災(zāi)害發(fā)生后,按照省政府祝列克副省長(zhǎng)以及省農(nóng)業(yè)廳白宜勤廳長(zhǎng)的批示，我局迅速研究安排部署，及時(shí)了解災(zāi)情進(jìn)展情況，做好補(bǔ)救措施，全力以赴做好防凍、?；ā⒈Ｗ?、促增收工作。一是由局領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)分派3個(gè)工作組下到重災(zāi)區(qū)，指導(dǎo)開展防災(zāi)救災(zāi)，開展防凍?；ūＷ僭鍪展ぷ?，一定程度上緩解了后期凍害的危害程度；二是各級(jí)果業(yè)部門組織動(dòng)員果農(nóng)學(xué)習(xí)掌握救災(zāi)技術(shù)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，手把手培訓(xùn)，有效實(shí)施救災(zāi)措施；三是積極與相關(guān)部門溝通、協(xié)調(diào)，解決救災(zāi)資金、投保果園理賠、受災(zāi)果農(nóng)救濟(jì)等相關(guān)事宜；四是積極采取抗旱措施，減輕旱情，減少果園土壤水分蒸發(fā)；五是加強(qiáng)災(zāi)害防御體系建設(shè)，提高陜西果品質(zhì)量安全水平。

（二）適時(shí)引導(dǎo),果品銷售情況良好。

一是蘋果銷售順暢，價(jià)格略高于去年。截止12月中旬，我省晚熟蘋果銷售92.8%，較去年同期快7.9%。產(chǎn)地銷售價(jià)格較去年同期略漲。其中套袋蘋果平均價(jià)格較去年高0.6—0.8元/公斤；二是獼猴桃截止11月8日果農(nóng)已售完，其中海沃德5.4—6.6元/公斤，較去年同期低0.4—1元/公斤。秦美4.6—5元/公斤，較去年同期低0.6元/公斤。價(jià)格回歸理性；三是柑橘截止12月16日果農(nóng)已銷售完,價(jià)格較去年同期高0.3—0.5元/公斤；四是時(shí)令特色水果銷售順暢，價(jià)格與去年同期持平或略高。

（三）鮮果出口量值雙增，濃縮蘋果汁量增值降。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，1—10月份全省企業(yè)自營(yíng)出口果品26.67萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)8.74%，貨值4.01億美元，比去年同期減少12.27%。其中鮮果出口2.63萬(wàn)噸，貨值2857.2萬(wàn)美元，分別比去年同期增長(zhǎng)47.24%和57.63%；濃縮蘋果汁出口23.87萬(wàn)噸，比去年同期增長(zhǎng)6.1%,貨值3.68億美元，比去年同期下降14.85%；其他加工產(chǎn)品出口1800噸，貨值409.7萬(wàn)美元，分別比去年同期減少28.36%和35.77%。

據(jù)陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，1—9月全省報(bào)檢水果45.4萬(wàn)噸、貨值3.75億美元，同比增長(zhǎng)分別為2.5%和9%。

（四）抓住重點(diǎn)，果業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。

1、加強(qiáng)市場(chǎng)體系建設(shè)。今年，我局以兩個(gè)國(guó)家級(jí)批發(fā)市場(chǎng)為抓手，積極推進(jìn)我省果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。先后邀請(qǐng)洛川、眉縣主要領(lǐng)導(dǎo)和果業(yè)部門負(fù)責(zé)人召開國(guó)家級(jí)果品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)協(xié)調(diào)會(huì)，共同研究市場(chǎng)建設(shè)中遇到的難題和支持環(huán)節(jié)，安排項(xiàng)目資金，重點(diǎn)對(duì)國(guó)家級(jí)洛川蘋果批發(fā)市場(chǎng)、眉縣獼猴桃批發(fā)市場(chǎng)的質(zhì)量檢測(cè)中心和信息中心建設(shè)進(jìn)行扶持。在國(guó)家級(jí)市場(chǎng)建設(shè)的帶動(dòng)下，各地積極引導(dǎo)企業(yè)建設(shè)產(chǎn)地市場(chǎng)和銷地市場(chǎng)，為果品銷售創(chuàng)造了條件。今后我省計(jì)劃在3—5年時(shí)間，分別建設(shè)國(guó)家級(jí)、省級(jí)和基地縣級(jí)三個(gè)層次的產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)，形成比較完善的市場(chǎng)體系。

2、加快產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)。推進(jìn)加工工業(yè)園區(qū)建設(shè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)快速發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)，隨著我省果業(yè)的快速發(fā)展，陜西已是全球最大的蘋果汁生產(chǎn)基地。另外，我省還擁有蘋果多酚、果膠、脆片、果丁等果品深加工企業(yè)。為了進(jìn)一步整合資源，提升我省果品競(jìng)爭(zhēng)力，今年我局加強(qiáng)指導(dǎo)果區(qū)各地建設(shè)果品加工園區(qū)，促進(jìn)生產(chǎn)要素聚集，擴(kuò)大示范帶動(dòng)作用。目前正在研究，準(zhǔn)備近期出臺(tái)《全省果品加工工業(yè)園區(qū)建設(shè)意見》，擬依托果汁加工企業(yè)在人才、技術(shù)方面的優(yōu)勢(shì)，由果汁加工龍頭企業(yè)牽頭，在全省蘋果、獼猴桃、酥梨、柑橘等果品的適生區(qū)建設(shè)果品加工工業(yè)園區(qū)，促進(jìn)全省果業(yè)快速轉(zhuǎn)型發(fā)展。同時(shí)，引導(dǎo)企業(yè)聯(lián)合會(huì)和合作社聯(lián)合會(huì)建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，促進(jìn)產(chǎn)銷銜接。幫助、指導(dǎo)果汁企業(yè)做好原料果收購(gòu)工作，平衡果農(nóng)增收與企業(yè)盈利的關(guān)系。

二、創(chuàng)新管理技術(shù)和銷售模式成效初現(xiàn)

（一）創(chuàng)新果業(yè)生產(chǎn)技術(shù)

1、推廣蘋果矮化栽培技術(shù)。近年來(lái)，我省在蘋果生產(chǎn)上學(xué)習(xí)借鑒歐美技術(shù)，在渭北低海拔、水肥條件較好的區(qū)域，示范推廣矮化集約高效栽培技術(shù)。目前，該技術(shù)在鳳翔、千陽(yáng)、隴縣、扶風(fēng)、乾縣等地已推廣100萬(wàn)畝左右，尤其是海升公司建設(shè)的矮化高標(biāo)準(zhǔn)示范園，果樹長(zhǎng)勢(shì)良好，起到了很好的示范效應(yīng)。寶雞已成為全國(guó)面積最大的矮化蘋果示范基地。今后，我們還將在適宜區(qū)大力發(fā)展這一技術(shù)。

2、實(shí)施大苗寬行栽培技術(shù)。主要是在新建園實(shí)施大苗栽培，對(duì)老果園實(shí)行間伐，新園老園變成寬窄行栽培，便于機(jī)械化作業(yè)、便于抗災(zāi)減災(zāi)。

3、積極推廣旱作果業(yè)技術(shù)。重點(diǎn)推廣生草栽培，生物覆蓋、地膜覆蓋，無(wú)水源區(qū)域和山地果園推廣安塞經(jīng)驗(yàn)，建設(shè)集雨系統(tǒng)，解決果樹關(guān)鍵環(huán)節(jié)用水需要，有灌溉條件的果園示范推廣節(jié)水灌溉技術(shù)、實(shí)施肥水一體化管理。

4、推廣果園“沃土”技術(shù)。通過(guò)推廣果園生草覆蓋、果樹枝條秸稈粉碎還田技術(shù)，建設(shè)“果、畜、沼、窖、草”五配套生態(tài)果園，從根本上解決果園有機(jī)肥不足的問(wèn)題。目前，這些技術(shù)已在果區(qū)得到示范推廣，成效顯著。

5、果園機(jī)械化步伐加快。我局與省農(nóng)機(jī)局合作，在洛川、旬邑、眉縣、周至建設(shè)果園全程機(jī)械化示范區(qū)，進(jìn)展良好。彌霧機(jī)、無(wú)人機(jī)等新噴藥設(shè)備試點(diǎn)取得較大進(jìn)展；“燈、板、帶”無(wú)害化病蟲防控設(shè)備較大面積使用。目前全省應(yīng)用殺蟲燈3.1萬(wàn)盞，使用誘蟲帶2557萬(wàn)個(gè)，粘蟲板1230萬(wàn)張，釋放撲食螨207萬(wàn)袋，懸掛誘芯72萬(wàn)個(gè)。

（二）創(chuàng)新鮮果營(yíng)銷模式

今年我省鮮果電子營(yíng)銷模式不斷創(chuàng)新，網(wǎng)上交易額大幅提升。主要模式有三種：一是利用現(xiàn)有的如淘寶、京東、阿里巴巴等BtoC網(wǎng)站銷售鮮果；二是鮮果營(yíng)銷企業(yè)自建BtoC網(wǎng)站銷售鮮果。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年以來(lái)熊貓伯伯商城通過(guò)銷售陜西蘋果和石榴實(shí)現(xiàn)銷售額2427萬(wàn)元；三是通過(guò)網(wǎng)上第三方電子交易市場(chǎng)BtoB銷售鮮果。其中洛川國(guó)家級(jí)蘋果批發(fā)市場(chǎng)開發(fā)有限責(zé)任公司與上海大宗農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)有限公司合作，開展網(wǎng)上拍賣、掛牌銷售業(yè)務(wù)。西安大宗農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)為大宗水果交易商提供電子交易平臺(tái)，截止目前蘋果電子合約成交額達(dá)94億元人民幣。

三、大調(diào)研形成果業(yè)發(fā)展新思路

從3月份開始，全省果業(yè)系統(tǒng)圍繞陜西現(xiàn)代果業(yè)建設(shè)課題開展產(chǎn)業(yè)大調(diào)研。我局主要領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)赴11個(gè)市60多個(gè)重點(diǎn)縣開展調(diào)研，與省級(jí)20多個(gè)廳局的負(fù)責(zé)同志，院士和專家教授，基地縣主管領(lǐng)導(dǎo)和果業(yè)局長(zhǎng)，企業(yè)和合作社負(fù)責(zé)人，媒體記者等分別召開10多次座談會(huì)，與20多個(gè)省級(jí)部門和單位進(jìn)行對(duì)接，深入研討、論證，完成了《打造產(chǎn)業(yè)升級(jí)版，實(shí)現(xiàn)陜西“果業(yè)夢(mèng)”》和《關(guān)于陜西果業(yè)發(fā)展的思考》兩篇調(diào)研報(bào)告。在調(diào)研的基礎(chǔ)上，省市縣各級(jí)積極完善和編制果業(yè)發(fā)展規(guī)劃。我局與農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)院、浙江大學(xué)、西北農(nóng)大、聯(lián)博公司簽訂合作協(xié)議，共同編制《陜西現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展規(guī)劃》、《陜西果業(yè)品牌建設(shè)規(guī)劃》、《陜西果業(yè)信息化建設(shè)規(guī)劃》、《陜西省葡萄和葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。

通過(guò)深入調(diào)研和廣泛座談，我們深刻認(rèn)識(shí)到目前，陜西果業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)由蘋果大省向蘋果強(qiáng)省轉(zhuǎn)變、由果業(yè)大省向果業(yè)強(qiáng)省轉(zhuǎn)變的趨勢(shì)。今后一個(gè)時(shí)期，陜西果業(yè)發(fā)展的新思路是：以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅(jiān)持“四化同步”戰(zhàn)略，以城鄉(xiāng)一體化發(fā)展為統(tǒng)領(lǐng)，突出“現(xiàn)代工業(yè)、現(xiàn)代流通、現(xiàn)代金融、現(xiàn)代生態(tài)”四大理念，明確陜西以蘋果為主的果業(yè)發(fā)展達(dá)到“國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際一流”，握緊蘋果、獼猴桃兩個(gè)拳頭，帶動(dòng)柑橘、鮮食棗、葡萄、梨、桃、櫻桃、石榴等各類水果多樣化發(fā)展，布局蘋果、獼猴桃、葡萄、鮮食棗、柑橘、傳統(tǒng)水果及時(shí)令水果七大板塊，構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、科技研發(fā)、經(jīng)營(yíng)組織創(chuàng)新、市場(chǎng)品牌和社會(huì)化服務(wù)等五大體系，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)、現(xiàn)代園區(qū)打造、科技研發(fā)創(chuàng)新、良種苗木繁育、經(jīng)營(yíng)主體培育、市場(chǎng)規(guī)劃開發(fā)、現(xiàn)代金融引領(lǐng)、信息服務(wù)聯(lián)通、質(zhì)檢平臺(tái)構(gòu)建、果業(yè)品牌創(chuàng)建等十大工程，實(shí)現(xiàn)果業(yè)強(qiáng)、果農(nóng)富、果鄉(xiāng)美三大目標(biāo)，促進(jìn)果業(yè)由大轉(zhuǎn)強(qiáng)的跨越。

四、將陜西果業(yè)融入“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”

今年9月，習(xí)近平主席在出訪上海合作組織成員國(guó)時(shí)，提出建設(shè)“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”的主張，這是西部大開發(fā)之后中國(guó)進(jìn)一步向西開放的重大戰(zhàn)略舉措。這一構(gòu)想不僅為絲綢之路起點(diǎn)的陜西帶來(lái)重要發(fā)展機(jī)遇，也指出了一條陜西果業(yè)向西挺進(jìn)的道路。今后一段時(shí)期，我局將通過(guò)先期對(duì)接、組團(tuán)考察、專題宣傳、貿(mào)易合作等方式，與甘肅、新疆以及鄰近的山西省建設(shè)“絲綢之路”蘋果產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，使這片區(qū)域成為影響世界蘋果產(chǎn)業(yè)格局的重要經(jīng)濟(jì)帶；與中亞國(guó)家在新品種研發(fā)、矮化新栽培模式推廣、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、自然災(zāi)害御防等方面開展交流與合作，實(shí)行優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同提升蘋果生產(chǎn)管理水平；重新認(rèn)識(shí)陜西蘋果向西出口的市場(chǎng)空間，打通成本較低的鐵路運(yùn)輸通道，以此為“中轉(zhuǎn)”，開辟通往中亞國(guó)家、進(jìn)而進(jìn)軍俄羅斯和歐洲國(guó)家的出口之路，培植沿線地區(qū)農(nóng)民群眾致富產(chǎn)業(yè)。

責(zé)任編輯：殷譽(yù)瑋