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2022年全省氣候總體有利，除局部發生階段性高溫天氣外，氣象條件總體有利于農作物生長發育，自然災害及病蟲害明顯偏輕，陜北地區降雨充沛，糧食及經濟作物恢復性增長，有效拉動全省農作物產量增長。畜牧業生產形勢穩定，生豬出欄增速趨緩。全年實現農林牧漁業增加值2710.56億元，同比增長4.4%。

一、糧食產量創新高，明年小麥長勢好

全省各級政府高度重視糧食生產，積極貫徹落實“藏糧于地、藏糧于技”總方針，千方百計增面積，多措并舉提單產，全省糧食喜獲豐收，單產創歷史新高。

(一)糧食喜獲豐收，單產創歷史新高

糧食面積穩中有增，2022年全省糧食面積4526.21萬畝，增長0.4%，其中小麥面積1437.01萬畝，增長0.3%，玉米面積1782.65萬畝，增長0.5%。糧食產量為21世紀以來最高，糧食產量1297.89萬噸，增長2.2%，其中小麥產量429.78萬噸，增長1.2%，玉米產量616.81萬噸，增長2.5%。糧食單產創歷史新高，糧食畝產287公斤，提高1.7%，其中小麥畝產299公斤，提高1.0%，玉米畝產346公斤，提高2.0%。糧食、小麥單產創歷史新高，玉米單產為歷史第二高。

(二)明年小麥苗情較好

隨著耕地非農化、非糧化及撂荒地整治力度持續加強，政策扶持力度不斷加大，預計小麥播種面積穩中有增。同時今年秋冬播小麥適期播種，土壤墑情較好，為小麥苗期提供充足的水分條件；苗期溫度穩定，日照充足，植株長勢較好；寬幅溝播等新技術推廣范圍擴大，小麥苗勻、苗壯。農業農村廳苗情監測數據顯示，主產區關中水澆地平均畝總莖數增加21.4萬株，一類苗增加18.4個百分點，二類苗增加16.9個百分點，三類苗減少37.5個百分點。旱地小麥平均畝總莖數增加17.3萬株，一類苗增加19.5個百分點，二類苗減少0.7個百分點，三類苗減少20個百分點。

二、經濟作物產量穩中有增

雖然全省遭階段性高溫干旱影響，但災情呈階段性、局部發生等特點，加之其他自然災害及病蟲害發生情況較輕，影響有限。全省經濟作物相對合理的區域分布，對抵御自然災害發揮了積極作用。蔬菜主要集中在關中，關中地區具備較好的灌溉條件，能有效抵御干旱災情，秋收油料陜北占比大，今年產量恢復性增長。受三季度階段性高溫天氣影響，部分地市蔬菜產量有所下降，隨著氣候條件轉好，西安、商洛和榆林等地市，蔬菜出現恢復性增長，有效拉動全省蔬菜產量增長。全省蔬菜產量2082.15萬噸，增長3.4%，較三季度增速有所提高。發改委蔬菜價格監測數據顯示，23種蔬菜市場平均價格每公斤為6.0元，同比下降13.0%。主產區榆林油料恢復性大幅增長，有效拉動秋收油料產量，全省秋收油料產量20.69萬噸，增長5.1%。全年油料產量56.34萬噸，下降3.4%，主要是因為結構調整影響，油菜播種面積及產量大幅下降。

三、園林水果產量穩定增長

果業是我省農村經濟發展的支柱產業，在鄉村振興、鞏固脫貧成果、農民致富中起到了十分重要的作用，今年以來氣候條件總體適宜，園林水果集中在陜北及渭北，受干旱影響較小，蘋果、冬棗、葡萄及獼猴桃主產區氣候條件相對優越，水果價格同比普遍有所上漲，全省上下對果業生產十分重視，積極實施老果園改造，重點做好防災減災工作，通過搭建防雹網，做好水肥和病蟲防控等管理，果園整體管理水平得到了有效提升，夯實了果業生產基礎。2022年，全省園林水果面積1752.23萬畝，減少0.1%；掛果面積1482.14萬畝，增長2.1%；全省園林水果產量1993.47萬噸，增長5.1%。其中：蘋果面積924.10萬畝，減少0.8%，掛果面積768.09萬畝，增長1.6%，產量1302.71萬噸，增長4.9%；獼猴桃面積99.91萬畝，增長2.0%，掛果面積88.66萬畝，增長5.8%，產量138.85萬噸，增長7.3%。

四、畜牧業生產穩定發展

前期受政府補貼、取消限養等激勵措施影響，新建的大型生豬繁育基地產能基本得到釋放，全省生豬產能保持穩定，生豬存欄與常年相當，生豬出欄增速有所回落。牛、羊、家禽等畜禽生產存出欄穩定。糧食、飼料價格上漲，推動生豬價格逐步攀升。

(一)主要畜禽存出欄穩定。截至12月底，生豬出欄1278.10萬頭，增長3.9%，存欄903.50萬頭，增長2.1%；牛出欄60.20萬頭，下降0.8%，牛存欄150.60萬頭，增長0.9%；羊出欄644.90萬只，增長0.9%，羊存欄878.30萬只，下降0.3%；家禽出欄6901.20萬只，增長1.0%，存欄7701.20萬只，增長0.1%。

（二）畜禽產品價格高位震蕩。截至12月28日，生豬平均價格17.7元/公斤，較上季度末有所回落，周環比連續7周下降，累計降幅17.1%，同比上漲7.4%，因糧食價格上漲，豬糧比價5.99﹕1，在盈虧平衡點附近運營。牛肉平均價格82.1元/公斤，同比下降0.3%，山羊肉平均價格81.9元/公斤，同比下降0.5%，雞蛋平均價格12.5元/公斤，同比上漲10.8%。肥豬配合飼料4.1元/公斤，同比上漲6.5%，飼料價格的上漲有力推動畜禽產品價格上漲，增加了畜禽養殖風險，對畜禽養殖造成一定的影響。