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今年以來全省氣候條件較好，降雨時空分布合理，農作物生長發育期氣候適宜度明顯好于常年，有利于農作物產量形成。種植業、養殖業生產形勢持續向好，助推農村經濟平穩健康發展，上半年全省實現農林牧漁業增加值765.48億元，同比增長5.0%，較一季度提高0.2百分點。

一、夏糧喜獲豐收，單產創歷史新高

全省各級政府高度重視糧食生產，積極貫徹落實“藏糧于地、藏糧于技”總方針，千方百計增面積，多措并舉提單產，全省小麥喜獲豐收，單產創歷史新高。

（一）政策好，千方百計增面積。各級政府積極開展撂荒地、耕地非農化及非糧化整治工作；應對去年強秋淋天氣，調整產業結構，陜南壓油擴麥；在受災嚴重區域，開展小麥飛播及撒播；老化果園退出后，復墾復耕用于糧食生產，各項穩面積措施行之有效，確保全省夏糧面積穩定。2022年全省夏糧面積1657.65萬畝，與上年持平，其中小麥面積1437.01萬畝，增長0.3%。

（二）天幫忙，氣候好促進小麥增產。今年以來全省氣候條件好，降雨時空分布合理，春季凍害等自然災害發生率低，光溫水綜合適宜度好于往年，小麥生長發育期的降雨明顯高于往年，對于旱地農業占比較大的陜西，降雨充足為夏糧豐收提供先決條件，尤其是渭北旱塬區域，同時，今年春涼春長有利于小麥灌漿和干物質形成。

（三）人努力，多措并舉提單產。寬幅溝播等小麥生產新技術推廣面積逐年擴大，良種推廣率基本全覆蓋，應對去年強秋淋天氣，各地加大后期小麥管理促進苗情轉化，小麥一噴三防覆蓋面積增大，小麥生產形勢超預期。

（四）病蟲害發生面積小、程度輕。全省病蟲害發生面積總體偏輕，發生面積較去年大幅度下降，發生率下降達到4成，特別是對小麥產量影響較大的條銹病，發病率下降達到九成以上，較輕的病蟲害有利于小麥產量的提高。

播種面積穩定為夏糧豐收奠定基礎，有利氣象條件為夏糧豐收創造條件，新技術推廣及病蟲害防治到位為夏糧豐收提供保障，小麥產量三要素呈現一降兩增，畝穗數略微下降，穗粒數和千粒重增加。2022年夏糧產量475.9萬噸，增長1.1%，畝產287公斤，提高1.1%，其中小麥產量429.78萬噸，增長1.2%，畝產299公斤，較去年提高1.0%，夏糧及小麥總產均為21世紀以來第一，夏糧及小麥單產在去年歷史新高的基礎上，再創新高實屬不易。

二、經濟作物生產總體穩定

（一）蔬菜生產穩定，瓜果生產繼續保持高速增長。上半年蔬菜、瓜果以設施生產為主，受糧食安全工程影響，各地注重經濟作物種植占比，作為陜西“3+X”之一的設施農業進入收尾階段，同時設施農業種植結構調整加快，蔬菜總產量增速逐步放緩，從蔬菜價格分析，根據省發改委監測數據顯示，截至6月21日全省蔬菜價格高位運行，其中監測的23種蔬菜市場平均價格為5.7元/公斤，較去年同期上漲5.9%。上半年蔬菜產量824.87萬噸，增長3.6%。近兩年，收益較高的瓜果產量維持較高增速。上半年瓜果產量100.51萬噸，增長5.2%。

(二)園林水果健康發展，生產形勢樂觀。上半年我省園林水果主要是櫻桃、桃、杏及少量的設施冬棗，今年氣候條件非常有利于園林水果的生長發育，春季凍害發生率及災害程度明顯小于去年，未發生大面積的冰雹及大風天氣，園林水果座果率明顯高于去年，春涼春長非常有利于園林水果的膨大及成熟，尤其是櫻桃，因去年發生春季凍害，櫻桃產量恢復性增長。同時，近幾年設施冬棗技術日趨成熟，推廣面積逐年擴大，上市時間明顯提前，產量大幅提高。上半年全省園林水果產量57.11萬噸，增長6.2%。

（三）油料種植結構調整，油菜籽總產量下降。油菜籽面積大幅下降，播種面積248.62萬畝，下降6.4%，主要原因是受去年秋季強降雨影響，以及種植結構調整，主產區漢中調減油菜籽種植面積用于種植小麥，下降幅度達到13.8%，其他部分地市也有不用程度下降。同時強秋淋天氣造成油菜籽苗情不好，油菜籽畝株數、單株角果數及角粒數有所下降，千粒重有所增加，油菜籽畝產143公斤，同比下降1.5%，油菜籽總產35.65萬噸，同比下降7.7%。

(四)中草藥產業發展態勢良好，產量穩定增長。我省中草藥材作為產業扶貧開發主推項目，目前已經形成了一批區位優勢明顯，品牌效應顯著的種植企業或基地，中草藥材種植面積穩步擴大，形成以陜南為主，其他區域為輔的良好發展格局。我省多年生中草藥材較多，生產相對穩定，二季度陜南元胡等中草藥材進入收獲期，中草藥材產量穩定增加，上半年中草藥材產量27.06萬噸，增長5.5%。

(五)茶葉生產技術提高，產量快速增長。茶是陜南傳統優勢產業，秦巴山區的氣候、自然稟賦利于茶產業發展，陜南各地為發展茶產業投入大量人力物力，面積逐年擴大，種植技術不斷改進，產量逐年提高，茶葉品種也由單一綠茶創新發展了紅茶、黑茶、白茶等新品種，今年茶葉采摘面積增加8萬畝，單產提高，上半年全省茶葉產量7.83萬噸，增長7.3%。

三、生豬價格有所回升，畜禽養殖形勢穩定

全省生豬產能保持穩定，生豬存欄與常年相當，疫情對市場需求造成一定影響，上半年生豬出欄增速有所回落，但比較常年仍然有較高增速。牛、羊、家禽等畜禽生產存出欄穩定。

（一）生豬存出欄增加，其他畜禽出欄穩中有降。國家統計局陜西調查總隊抽樣調查數據顯示，截至6月底，生豬存欄849.8萬頭，出欄617.4萬頭，分別增長0.1%和9.2%；牛存欄153.7萬頭，增長1.1%，出欄25.6萬頭，下降4.0%；羊存欄901.2萬只，增長0.3%，出欄310.2萬只，下降3.8%；家禽存欄7486.5萬只，下降0.8%，出欄2204.5萬只，下降5.6%。

（二）生豬價格持續回升，牛羊肉價格回落。根據畜牧局監測數據分析，截至6月29日，生豬平均價格17.8元/公斤，同比增長19.3%，環比連續14周上漲，累計漲幅50.2%，全省帶骨牛肉平均價格81.1元/公斤，同比上漲0.4%；帶骨山羊肉平均價格78.5元/公斤，同比下降4.0%；雞蛋平均價格10.7元/公斤，同比上漲8.8%；生鮮牛乳平均價格4.1元/公斤，同比下降2.4%。

（三）飼料價格上漲，養殖成本增加。飼料價格不斷上漲，養殖成本的持續上升對養殖帶來不利影響。根據畜牧局監測數據分析，小麥麩平均價格2.4元/公斤，同比上漲4.4%；豆粕平均價格4.6元/公斤，同比上漲23.6%。雖然生豬價格較去年已經有較大幅度上漲，但是僅僅達到豬糧比價5.98﹕1，逐步逼近養殖盈虧平衡點。