2019年，陜西果業生產積極圍繞做大做強目標，堅持標準化引領、全產業鏈開發，推動果業發展步入快車道。初步核算，全年果業增加值509.2億元，比上年增加43億元，可比價增長10.6%。

　　一、園林水果生產規模和生產水平

　　全年園林水果面積1701.24萬畝，比上年增長1.8%；園林水果產量1733.37萬噸，增長10.7%。蘋果產量占全省園林水果總產比重65.5%，比上年提高1.1個百分點。

　　二、果品主產區生產規模和生產水平

　　果業基地縣是全省果業的主要生產區域，其在果園管理標準、生產技術水平和新品種推廣等方面具有示范帶頭作用。

　　三、果品銷售情況

　　全年果品銷售價格先漲后跌，下半年果品銷售趨緩。

　　四、果園生產投入情況

　　園林水果生產性投入均有所增加，其中蘋果、棗投入增幅較大。

　　五、果品生產效益情況

　　蘋果、梨、獼猴桃畝收益下降，柑桔、棗畝收益上升。

　　六、果品出口情況

　　據海關統計，2019年全省企業自營出口果品20.67萬噸，貨值16.11億元，分別比去年同期下降38.9%和33.8%。其中鮮果出口5.79萬噸，貨值4.42億元，分別下降11.8%和5.5%；蘋果濃縮汁出口14.76萬噸，貨值11.46億元，分別下降45.5%和40.6%；其他加工產品出口1252噸，貨值2324萬元，分別下降38.4%和36.6%。