1月5日，省發展和改革委員會對全省10個設區市和韓城市、楊凌示范區蔬菜市場價格監測顯示，與12月30日相比，23種蔬菜市場平均價格為每500克3.37元，比12月30日上漲5.64%。分品種看，23種蔬菜中20種價格上漲，3種價格下降。

葉菜類價格漲幅明顯。白菜全省平均零售價每500克為1.28元,與12月30日相比上漲5.79%。甘蘭全省平均零售價每500克為2.01元,與12月30日相比上漲6.35%。韭菜全省平均零售價每500克為3.84元,與12月30日相比上漲2.40%。小白菜全省平均零售價每500克為3.05元,與12月30日相比上漲12.55%。菠菜全省平均零售價每500克為3.13元,與12月30日相比上漲11.79%。

根菜類價格持續上漲。土豆全省平均零售價每500克為1.71元,與12月30日相比上漲4.91%。白蘿卜全省平均零售價每500克為1.69元,與12月30日相比上漲9.03%。胡蘿卜全省平均零售價每500克為2.31元,與12月30日相比上漲5.48%。

莖菜類價格小幅上漲。大蔥全省平均零售價每500克為5.56元,與12月30日相比上漲10.10%。芹菜全省平均零售價每500克為2.77元,與12月30日相比上漲8.63%。蓮菜全省平均零售價每500克為4.71元,與12月30日相比上漲5.13%。蒜苔全省平均零售價每500克為5.13元,與12月30日相比上漲2.60%。萵筍全省平均零售價每500克為2.91元,與12月30日相比上漲6.59%。

果實菜類價格以漲為主。圓茄子全省平均零售價每500克為3.63元,與12月30日相比上漲8.04%。青椒全省平均零售價每500克為6.99元,與12月30日相比上漲15.35%。西紅柿全省平均零售價每500克為3.29元,與12月30日相比上漲4.11%。西葫蘆全省平均零售價每500克為2.62元,與12月30日相比上漲0.38%。冬瓜全省平均零售價每500克為3.13元,與12月30日相比上漲5.03%。豆角全省平均零售價每500克為5.22元,與12月30日相比上漲4.82%。黃瓜全省平均零售價每500克為3.12元,與12月30日相比下降2.50%。

其他蔬菜價格以降為主。黃豆芽全省平均零售價每500克為2.19元,與12月30日相比下降1.35%。老豆腐全省平均零售價每500克為2.49元,與12月30日相比上漲0.81%。蘑菇全省平均零售價每500克為4.64元,與12月30日相比下降4.13%。

陜西省蔬菜農批市場零售價格周監測任務報表2021-1-5.xml