7月15日省發展和改革委對全省10個設區市、韓城市和楊凌示范區農貿市場蔬菜銷售價格監測顯示，23種蔬菜市場平均價格為每500克2.91元，比7月8日上漲6.99%。分品種看，23種蔬菜中19種價格上漲，4種價格下降。

葉類菜：葉類菜價格以漲為主。白菜、甘蘭、韭菜、小白菜、菠菜全省平均銷售價格每500克分別為1.77元、1.77元、2.48元、2.75元、4.76元，與7月8日相比，白菜、甘蘭、韭菜、菠菜價格分別上漲2.91%、10.63%、8.30%、7.21%，小白菜價格下降1.79%。

根類菜：根類菜價格均上漲。土豆、白蘿卜、胡蘿卜全省平均銷售價格每500克分別為1.75元、1.71元、3.04元，與7月8日相比，分別上漲5.42%、2.40%、9.75%。

莖類菜：莖類菜價格漲多降少。大蔥、芹菜、蓮菜、蒜苔、萵筍全省平均銷售價格每500克分別為2.53元、3.06元、5.61元、4.05元、2.43元，與7月8日相比，大蔥、蓮菜、蒜苔、萵筍價格分別上漲9.52%、3.13%、9.46%、1.25%，芹菜價格下降0.97%。

果實類菜：果實類菜價格以漲為主。圓茄子、青椒、西紅柿、西葫蘆、冬瓜、豆角、黃瓜全省平均銷售價格每500克分別為2.12元、3.07元、3.14元、2.20元、1.89元、3.51元、2.54元，與7月8日相比，青椒、西紅柿、西葫蘆、冬瓜、黃瓜價格分別上漲10.04%、24.11%、6.28%、8.62%、11.89%，圓茄子、豆角價格分別下降3.20%、9.54%。

其他類菜：其他類菜價格均上漲。黃豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均銷售價格每500克分別為2.23元、2.58元、5.95元，與7月8日相比，分別上漲8.25%、6.61%、26.06%。

陜西省23種蔬菜價格周監測.doc