6月3日我委對全省10個設區市、韓城市和楊凌示范區農貿市場蔬菜銷售價格監測顯示，重點監測的23種蔬菜市場平均價格為每500克2.53元，比5月27日上漲3.27%。分品種看，23種蔬菜中18種價格上漲，5種價格下降。

葉類菜：葉類菜價格均上漲。白菜、甘蘭、韭菜、小白菜、菠菜全省平均銷售價格每500克分別為1.41元、1.08元、2.11元、2.50元、3.62元，與5月27日相比，分別上漲14.63%、2.86%、6.57%、10.62%、3.13%。

根類菜：根類菜價格以漲為主。土豆、白蘿卜、胡蘿卜全省平均銷售價格每500克分別為1.63元、1.22元、2.48元，與5月27日相比，白蘿卜、胡蘿卜價格分別上漲3.39%、2.90%，土豆價格下降1.21%。

莖類菜：莖類菜價格均上漲。大蔥、芹菜、蓮菜、蒜苔、萵筍全省平均銷售價格每500克分別為1.90元、1.99元、5.03元、3.71元、1.76元，與5月27日相比，分別上漲4.40%、14.37%、20.05%、3.34%、6.02%。

果實類菜：果實類菜價格漲多降少。圓茄子、青椒、西紅柿、西葫蘆、冬瓜、豆角、黃瓜全省平均銷售價格每500克分別為2.59元、2.81元、2.25元、1.93元、1.67元、5.30元、2.11元，與5月27日相比，圓茄子、青椒、西葫蘆、冬瓜價格分別上漲4.86%、5.64%、3.76%、3.73%，西紅柿、豆角、黃瓜價格分別下降8.91%、1.49%、5.80%。

其他類菜：其他類菜價格以漲為主。黃豆芽、老豆腐、蘑菇全省平均銷售價格每500克分別為2.04元、2.43元、4.53元，與5月27日相比，黃豆芽、老豆腐價格分別上漲4.08%、1.25%，蘑菇價格下降8.48%。

由于天氣炎熱，不利于蔬菜生產和儲存，后期蔬菜價格將穩中有漲。

6月3日蔬菜零售價格監測情況6-8.doc