5月5日，對我省10個設區市、韓城市和楊凌示范區24個農貿市場和超市價格監測顯示，糧油主要副食品供應充足，與5月3日相比，米面油價格平穩，肉類價格穩中有降，雞蛋價格走低，蔬菜價格回落。與5月1日相比，米面油價格穩定，豬肉價格小幅下降，雞蛋價格上漲，蔬菜價格呈季節性回落。與去年同期相比，大米、面粉、豬肉、牛羊肉、雞肉價格漲幅明顯，雞蛋價格小幅下降。五一節期間全省市場各類商品供應充足，價格總體平穩，各地市場均未發生價格異常波動，市民購物心態平穩，市場秩序良好。

一、米面油價格平穩。面粉（特一粉）全省綜合平均價每500克為2.13元，均與5月1日、3日價格持平，比去年同期上漲8.12%；大米（粳米）全省綜合平均價每500克為2.90元，均與5月1日、3日價格持平，比去年同期上漲3.20%；桶裝金龍魚花生油全省綜合平均價每桶（5升）123.75元,均與5月1日、3日價格持平；方便面全省綜合平均價每袋為2.54元，均與5月1日、3日價格持平。

二、豬肉價格回落，雞蛋價格上漲。豬肉（剔骨后腿肉）全省綜合平均價每500克為26.41元，比5月1日價格下降0.53%，與5月3日價格持平，比去年同期上漲109.77%；牛肉（剔骨）全省綜合平均價每500克為39.65元，比5月1日、3日價格均下降0.20%，比去年同期上漲23.44%；羊肉（帶骨）全省綜合平均價每500克為38.47元，比5月1日價格上漲0.50%，與5月3日價格持平，比去年同期上漲15.98%；雞肉（白條雞）全省綜合平均價每500克為12.83元，比5月1日、3日價格均下降1.00%，比去年同期上漲22.66%；雞蛋全省綜合平均價每500克為3.83元，比5月1日價格上漲0.52%，比5月3日價格下降0.26%，比去年同期下降12.76%；蒙牛純牛奶（250ml盒裝）全省綜合平均價為3.12元，均與5月1日、3日價格持平。

三、蔬菜價格呈季節性回落。監測的10種蔬菜全省綜合平均價每500克為2.47元，比5月1日價格下降0.80%，比5月3日價格下降0.40%。其中白菜、青椒、大蔥、西紅柿、長茄子全省綜合平均價格比5月3日價格分別下降4.71%、0.26%、0.86%、2.83%、0.82%；韭菜、菠菜、土豆、黃瓜全省綜合平均價格分別比5月3日價格上漲0.88%、2.54%、2.15%、0.30%；白蘿卜全省綜合平均價格與5月3日價格持平。

四、防疫相關商品監測情況。我省口罩、防疫藥品、消毒用品等供應基本充足，價格整體平穩。隨著學校陸續開學，防護消殺用品需求量有所增加。

五、與節日相關服務領域價格平穩。1.公路客運管理規范，安全平穩。各公路客運站能夠按規定的最高限價執行。城市公交車、出租車票價與節前價格持平。 2.景點門票、快遞、住宿價格穩定；節日期間營業的餐館，餐飲價格平穩，與去年同期相比價格有不同程度上漲；商場購物打折促銷，供應充足，市場秩序良好，價格總體保持基本穩定。