據省物價局價格監測分局對全省11個設區市、楊凌區和大荔、漢濱等13個縣（區）糧油、肉禽蛋、液化氣等21個品種市場價格監測顯示，5月份，我省糧食價格漲跌互現；食用油價格穩中有降；民用燃料類價格穩中有漲；生豬、豬肉、雞蛋、水產品價格上漲；豬糧比價為5.8:1，低于盈虧平衡點0.2個點位。 

　　糧食價格漲跌互現  因儲備小麥輪換出庫，小麥市場貨源充裕，大宗消費減弱，小麥價格在高位上弱勢運行。我省定點監測點大荔縣、武功縣的小麥扣雜混等平均收購價格每50公斤134.35元，環比下降1.21%，同比上漲4.27%。新小麥上市，受水份較大影響，預計6月份小麥價格將有一定下降空間。 

　　5月份，是面粉、大米需求淡季，而且市場糧源供應充足，價格平穩，面粉（特一粉）全省平均銷售價每500克為2.02元，環比、同比分別上漲0.50%、5.76%。大米（標一粳米）全省平均銷售價每500克為2.86元，與上月持平，同比上漲0.70%。隨著夏季來臨，市場需求趨緩，但受成本、人工費增加影響，預計6月份糧食市場價格以穩為主。 

　　玉米價格上漲  全省玉米平均收購價格每50公斤107.03元，環比上漲1.35%，同比下降3.69%。3-5月份是禽類和仔豬補欄旺季，玉米需求量增加，而農戶手中余糧有限，糧庫、飼料企業、經銷商收購難度增加，市場收購價格上漲。本輪價格上漲主要受短期供應偏緊支撐，長期來看國儲手中玉米較多，市場等待國家放糧。預計6月份玉米價格仍有一定上漲空間。

　　食用油價格穩中有降  5月份，我省食用油市場仍處于需求淡季，貨源充足，價格處于下行態勢。金龍魚桶裝花生油全省平均銷售價每5升131.66元，環比、同比分別下降0.70%、5.25%。菜籽油（散裝）全省平均銷售價每500克6.27元，與上月持平，同比下降0.79%。充足的供應量，對食用油價格形成了有效抑制。隨著食用油消費淡季到來，預計6月份食用油價格呈弱穩態勢。 

　　食品類價格以穩為主  蒙牛袋裝純牛奶全省平均銷售價為2.02元，與上月持平，同比上漲28.66%。銀橋純牛奶全省平均銷售價2.27元，環比、同比分別上漲0.44%、38.41%。今麥郎袋裝紅燒牛肉面全省平均銷售價2.21元，與上月持平，同比上漲1.37%?？祹煾荡b紅燒牛肉面全省平均銷售價2.50元，環比、同比均持平。預計6月份食品類價格平穩。  

　　生豬、豬肉價格漲幅明顯  5月份，生豬（毛豬）全省平均銷售價每公斤12.58元，環比、同比分別上漲17.24%、0.48%。鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價每500克11.67元，環比上漲7.36%，同比下降3.31%。生豬、豬肉價格上漲的主要原因，一是今年豬肉價格過低，生豬養殖戶虧損較大。國家第二批儲備凍豬肉收儲啟動，對豬肉價格上漲起到了一定的提振作用;二是受端午節影響，生豬銷售迎來小旺季，養殖戶壓欄惜售心理較重，貨源偏緊，短期內加劇了豬肉供應緊張，是生豬價格上漲速度快且漲幅明顯的直接原因。但市場生豬存欄量仍偏大，部分屠宰和食品加工企業采購壓力降低，終端市場消費有限，企業凍品庫存量仍較大，順勢調低收購價。市場缺乏利好因素的支撐，預計6月份生豬、豬肉價格呈下降運行態勢。

　　5月份，我省生豬價格大幅反彈，漲幅達23.77%；玉米價格累計上漲3.14%。豬糧比價連續4個月低于盈虧平衡點。6月份，市場缺乏利好因素提振，生豬價格將呈下降走勢，玉米價格上漲勢頭強勁，預計6月份豬糧比價仍呈下行態勢。

　　雞蛋價格小幅上漲  5月份，雞蛋價格一直呈上漲走勢，全省平均銷售價每500克5.22元，環比、同比分別上漲18.10%、21.96%。雞蛋價格持續上漲的主要原因是前期蛋雞淘汰量大，雞蛋庫存量減少。各加工企業或商戶為端午節積極備貨，雞蛋需求量加大，造成雞蛋供應量偏緊，價格上漲明顯。隨著氣溫升高，不利于雞蛋存放，雞蛋需求量將明顯減少，預計6月份雞蛋價格將有一定回落空間。

　　牛羊肉價格穩中有降  5月份，是牛羊肉價格消費淡季。鮮牛肉（帶骨）全省平均銷售價每500克29.23元，與上月持平，同比上漲0.58%。鮮羊肉（帶骨）全省平均銷售價每500克31.98元，環比下降0.22%，同比上漲9.26%。在牛羊肉養殖成本的硬性支撐和剛性需求的拉動下，預計6月份牛羊肉價格以穩為主。

　　動力煤價格環比、同比分別下降1.19%、9.54%  將近一個月的春季大秦線檢修后， 到5月份動力煤價格并未出現猛漲的局面，主要原因是下游需求低迷。第一，全國6大發電集團日均耗煤量維持在60萬噸，煤炭庫存可用天數為22天；第二，全國火力發電量同比增長2%，水力發電量同比增長21%；第三，一季度全社會用電量同比僅增長5.4%。以上數據表明，在用電量增速回落的情況下，水力發電量卻大幅增加，這對于火力發電可謂是“雪上加霜”，市場需求低迷，抑制了現貨價格的回升。其中，混煤4500-5000大卡非重點合同坑口平均銷售價格（下同）每噸295元，環比、同比分別下降2.32%、8.10%；混煤5000-5500大卡每噸價格為358元，環比、同比分別下降6.04%、0.56%；混煤5500-6000大卡價格每噸382元，環比上漲2.14%，同比下降10.54%；混煤6000大卡以上價格每噸288元，環比上漲1.04%，同比下降18.72%。1—4月份，國內進口煤炭1.1億噸，同比增長2.3%；4月單月進口煤炭2711萬噸，同比下降5.49%。 由于近幾年煤炭產能的擴張，市場供應寬松的局面將持續較長時間，這意味著煤炭行業經營狀況短期難以改善。 隨著汛期來臨，水電發電將繼續影響火力發電，進一步影響市場對煤炭的需求量，在供給過剩矛盾的大環境下，內需很難有大作為。預計6月份動力煤市場價格仍呈弱勢運行。

　　化肥價格繼續下降  碳酸氫銨、尿素、磷酸二銨、三元復合肥每公斤平均銷售價格分別為0.75元、1.70元、2.74元、2.77元，環比分別下降1.32%、2.30%、0.72%、0.72%，同比下降3.85%、23.08%、19.41%、10.36%；高壓聚乙烯棚膜每公斤平均銷售價格為14.54元，環比下降0.07%，與去年持平。高壓聚乙烯地膜每公斤平均銷售價格為12.95元，環比、同比分別下降0.08%、3.21%。5月份，充足的庫存是化肥價格旺季不旺的主要原因。受充足貨源，需求旺季等因素影響，預計6月份化肥市場價格以穩為主。

　　水產品類價格上漲  5月份，帶魚（冷凍）全省平均銷售價13.70元，環比、同比分別上漲0.66%、4.98%。鯉魚（活750克左右）全省平均銷售價7.13元，環比、同比分別上漲2.30%、0.71%。

　　民用燃料類價格穩中有漲  5月份，液化氣全省平均銷售價98.36元/12公斤•瓶，環比、同比分別上漲0.18%、2.75%。蜂窩煤全省平均銷售價0.51元/塊，環比、同比均持平。

責任編輯：秋雨