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　　據(jù)省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)分局對(duì)全省11個(gè)設(shè)區(qū)市、楊凌區(qū)和大荔、漢濱等13個(gè)縣（區(qū)）糧油、肉禽蛋、液化氣等21個(gè)品種市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，5月份，我省糧食價(jià)格漲跌互現(xiàn)；食用油價(jià)格穩(wěn)中有降；民用燃料類價(jià)格穩(wěn)中有漲；生豬、豬肉、雞蛋、水產(chǎn)品價(jià)格上漲；豬糧比價(jià)為5.8:1，低于盈虧平衡點(diǎn)0.2個(gè)點(diǎn)位。 

　　糧食價(jià)格漲跌互現(xiàn)  因儲(chǔ)備小麥輪換出庫(kù)，小麥?zhǔn)袌?chǎng)貨源充裕，大宗消費(fèi)減弱，小麥價(jià)格在高位上弱勢(shì)運(yùn)行。我省定點(diǎn)監(jiān)測(cè)點(diǎn)大荔縣、武功縣的小麥扣雜混等平均收購(gòu)價(jià)格每50公斤134.35元，環(huán)比下降1.21%，同比上漲4.27%。新小麥上市，受水份較大影響，預(yù)計(jì)6月份小麥價(jià)格將有一定下降空間。 

　　5月份，是面粉、大米需求淡季，而且市場(chǎng)糧源供應(yīng)充足，價(jià)格平穩(wěn)，面粉（特一粉）全省平均銷售價(jià)每500克為2.02元，環(huán)比、同比分別上漲0.50%、5.76%。大米（標(biāo)一粳米）全省平均銷售價(jià)每500克為2.86元，與上月持平，同比上漲0.70%。隨著夏季來(lái)臨，市場(chǎng)需求趨緩，但受成本、人工費(fèi)增加影響，預(yù)計(jì)6月份糧食市場(chǎng)價(jià)格以穩(wěn)為主。 

　　玉米價(jià)格上漲  全省玉米平均收購(gòu)價(jià)格每50公斤107.03元，環(huán)比上漲1.35%，同比下降3.69%。3-5月份是禽類和仔豬補(bǔ)欄旺季，玉米需求量增加，而農(nóng)戶手中余糧有限，糧庫(kù)、飼料企業(yè)、經(jīng)銷商收購(gòu)難度增加，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)格上漲。本輪價(jià)格上漲主要受短期供應(yīng)偏緊支撐，長(zhǎng)期來(lái)看國(guó)儲(chǔ)手中玉米較多，市場(chǎng)等待國(guó)家放糧。預(yù)計(jì)6月份玉米價(jià)格仍有一定上漲空間。

　　食用油價(jià)格穩(wěn)中有降  5月份，我省食用油市場(chǎng)仍處于需求淡季，貨源充足，價(jià)格處于下行態(tài)勢(shì)。金龍魚(yú)桶裝花生油全省平均銷售價(jià)每5升131.66元，環(huán)比、同比分別下降0.70%、5.25%。菜籽油（散裝）全省平均銷售價(jià)每500克6.27元，與上月持平，同比下降0.79%。充足的供應(yīng)量，對(duì)食用油價(jià)格形成了有效抑制。隨著食用油消費(fèi)淡季到來(lái)，預(yù)計(jì)6月份食用油價(jià)格呈弱穩(wěn)態(tài)勢(shì)。 

　　食品類價(jià)格以穩(wěn)為主  蒙牛袋裝純牛奶全省平均銷售價(jià)為2.02元，與上月持平，同比上漲28.66%。銀橋純牛奶全省平均銷售價(jià)2.27元，環(huán)比、同比分別上漲0.44%、38.41%。今麥郎袋裝紅燒牛肉面全省平均銷售價(jià)2.21元，與上月持平，同比上漲1.37%?？祹煾荡b紅燒牛肉面全省平均銷售價(jià)2.50元，環(huán)比、同比均持平。預(yù)計(jì)6月份食品類價(jià)格平穩(wěn)。  

　　生豬、豬肉價(jià)格漲幅明顯  5月份，生豬（毛豬）全省平均銷售價(jià)每公斤12.58元，環(huán)比、同比分別上漲17.24%、0.48%。鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價(jià)每500克11.67元，環(huán)比上漲7.36%，同比下降3.31%。生豬、豬肉價(jià)格上漲的主要原因，一是今年豬肉價(jià)格過(guò)低，生豬養(yǎng)殖戶虧損較大。國(guó)家第二批儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)啟動(dòng)，對(duì)豬肉價(jià)格上漲起到了一定的提振作用;二是受端午節(jié)影響，生豬銷售迎來(lái)小旺季，養(yǎng)殖戶壓欄惜售心理較重，貨源偏緊，短期內(nèi)加劇了豬肉供應(yīng)緊張，是生豬價(jià)格上漲速度快且漲幅明顯的直接原因。但市場(chǎng)生豬存欄量仍偏大，部分屠宰和食品加工企業(yè)采購(gòu)壓力降低，終端市場(chǎng)消費(fèi)有限，企業(yè)凍品庫(kù)存量仍較大，順勢(shì)調(diào)低收購(gòu)價(jià)。市場(chǎng)缺乏利好因素的支撐，預(yù)計(jì)6月份生豬、豬肉價(jià)格呈下降運(yùn)行態(tài)勢(shì)。

　　5月份，我省生豬價(jià)格大幅反彈，漲幅達(dá)23.77%；玉米價(jià)格累計(jì)上漲3.14%。豬糧比價(jià)連續(xù)4個(gè)月低于盈虧平衡點(diǎn)。6月份，市場(chǎng)缺乏利好因素提振，生豬價(jià)格將呈下降走勢(shì)，玉米價(jià)格上漲勢(shì)頭強(qiáng)勁，預(yù)計(jì)6月份豬糧比價(jià)仍呈下行態(tài)勢(shì)。

　　雞蛋價(jià)格小幅上漲  5月份，雞蛋價(jià)格一直呈上漲走勢(shì)，全省平均銷售價(jià)每500克5.22元，環(huán)比、同比分別上漲18.10%、21.96%。雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲的主要原因是前期蛋雞淘汰量大，雞蛋庫(kù)存量減少。各加工企業(yè)或商戶為端午節(jié)積極備貨，雞蛋需求量加大，造成雞蛋供應(yīng)量偏緊，價(jià)格上漲明顯。隨著氣溫升高，不利于雞蛋存放，雞蛋需求量將明顯減少，預(yù)計(jì)6月份雞蛋價(jià)格將有一定回落空間。

　　牛羊肉價(jià)格穩(wěn)中有降  5月份，是牛羊肉價(jià)格消費(fèi)淡季。鮮牛肉（帶骨）全省平均銷售價(jià)每500克29.23元，與上月持平，同比上漲0.58%。鮮羊肉（帶骨）全省平均銷售價(jià)每500克31.98元，環(huán)比下降0.22%，同比上漲9.26%。在牛羊肉養(yǎng)殖成本的硬性支撐和剛性需求的拉動(dòng)下，預(yù)計(jì)6月份牛羊肉價(jià)格以穩(wěn)為主。

　　動(dòng)力煤價(jià)格環(huán)比、同比分別下降1.19%、9.54%  將近一個(gè)月的春季大秦線檢修后， 到5月份動(dòng)力煤價(jià)格并未出現(xiàn)猛漲的局面，主要原因是下游需求低迷。第一，全國(guó)6大發(fā)電集團(tuán)日均耗煤量維持在60萬(wàn)噸，煤炭庫(kù)存可用天數(shù)為22天；第二，全國(guó)火力發(fā)電量同比增長(zhǎng)2%，水力發(fā)電量同比增長(zhǎng)21%；第三，一季度全社會(huì)用電量同比僅增長(zhǎng)5.4%。以上數(shù)據(jù)表明，在用電量增速回落的情況下，水力發(fā)電量卻大幅增加，這對(duì)于火力發(fā)電可謂是“雪上加霜”，市場(chǎng)需求低迷，抑制了現(xiàn)貨價(jià)格的回升。其中，混煤4500-5000大卡非重點(diǎn)合同坑口平均銷售價(jià)格（下同）每噸295元，環(huán)比、同比分別下降2.32%、8.10%；混煤5000-5500大卡每噸價(jià)格為358元，環(huán)比、同比分別下降6.04%、0.56%；混煤5500-6000大卡價(jià)格每噸382元，環(huán)比上漲2.14%，同比下降10.54%；混煤6000大卡以上價(jià)格每噸288元，環(huán)比上漲1.04%，同比下降18.72%。1—4月份，國(guó)內(nèi)進(jìn)口煤炭1.1億噸，同比增長(zhǎng)2.3%；4月單月進(jìn)口煤炭2711萬(wàn)噸，同比下降5.49%。 由于近幾年煤炭產(chǎn)能的擴(kuò)張，市場(chǎng)供應(yīng)寬松的局面將持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間，這意味著煤炭行業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況短期難以改善。 隨著汛期來(lái)臨，水電發(fā)電將繼續(xù)影響火力發(fā)電，進(jìn)一步影響市場(chǎng)對(duì)煤炭的需求量，在供給過(guò)剩矛盾的大環(huán)境下，內(nèi)需很難有大作為。預(yù)計(jì)6月份動(dòng)力煤市場(chǎng)價(jià)格仍呈弱勢(shì)運(yùn)行。

　　化肥價(jià)格繼續(xù)下降  碳酸氫銨、尿素、磷酸二銨、三元復(fù)合肥每公斤平均銷售價(jià)格分別為0.75元、1.70元、2.74元、2.77元，環(huán)比分別下降1.32%、2.30%、0.72%、0.72%，同比下降3.85%、23.08%、19.41%、10.36%；高壓聚乙烯棚膜每公斤平均銷售價(jià)格為14.54元，環(huán)比下降0.07%，與去年持平。高壓聚乙烯地膜每公斤平均銷售價(jià)格為12.95元，環(huán)比、同比分別下降0.08%、3.21%。5月份，充足的庫(kù)存是化肥價(jià)格旺季不旺的主要原因。受充足貨源，需求旺季等因素影響，預(yù)計(jì)6月份化肥市場(chǎng)價(jià)格以穩(wěn)為主。

　　水產(chǎn)品類價(jià)格上漲  5月份，帶魚(yú)（冷凍）全省平均銷售價(jià)13.70元，環(huán)比、同比分別上漲0.66%、4.98%。鯉魚(yú)（活750克左右）全省平均銷售價(jià)7.13元，環(huán)比、同比分別上漲2.30%、0.71%。

　　民用燃料類價(jià)格穩(wěn)中有漲  5月份，液化氣全省平均銷售價(jià)98.36元/12公斤•瓶，環(huán)比、同比分別上漲0.18%、2.75%。蜂窩煤全省平均銷售價(jià)0.51元/塊，環(huán)比、同比均持平。

責(zé)任編輯：秋雨