據省物價局價格監測分局8月7日對全省10個設區市和楊凌示范區重要商品市場價格監測顯示，本周我省糧食價格穩中有漲；肉禽蛋、水產品類價格上漲；食用油、食品類、民用燃料類價格平穩；豬糧比價為7.1:1，比7月31日上漲0.2個點位，高于盈虧平衡點1.1個點位。
　　
    糧油類 近期受采購主體謹慎觀望心態增強和主產區托市收購相繼停止影響，新小麥收購價格漲勢明顯放緩。而國際小麥價格在供需格局寬松壓制下，持續弱勢運行，小麥價差較大。國家加大了進口優質小麥來補充庫存，一定程度上緩和了國內優質小麥供需偏緊的格局。本周我省大荔縣、武功縣的小麥扣雜混等平均收購價格每50公斤131.85元，與7月31日持平。預計近期小麥價格以穩為主。面粉（特一粉）全省平均銷售價每500克1.95元，與7月31日持平。大米（粳米）全省平均銷售價每500克2.85元，比7月31日上漲0.71%。
　　
    本周金龍魚牌花生油（桶裝）平均銷售價每5升138.75元，菜籽油（散裝）全省平均銷售價每500克6.27元，均與7月31日持平。
　　
    食品類 銀橋袋裝純牛奶全省平均銷售價1.64元，康師傅袋裝紅燒牛肉面全省平均銷售價2.50元，今麥郎袋裝紅燒牛肉面全省平均銷售價2.19元，白砂糖（散裝）全省平均銷售價每500克4.17元，均與7月31日持平。蒙牛袋裝純牛奶全省平均銷售價1.59元，比7月31日上漲1.27%。
　　
   肉禽蛋 由于今年2-4月份，生豬市場價格持續低迷，養殖戶補欄積極性不明顯，當前可出欄生豬減少，造成階段性供給緊張，加之近期全國大面積降雨造成調運困難，部分養殖戶也存在壓欄現象，生豬價格連續14周上漲，本周生豬（毛豬）全省平均銷售價每公斤15.72元，比7月31日上漲3.40%，同比上漲10.47%。鮮豬肉（剔骨后腿肉）全省平均銷售價每500克（下同）13.23元，比7月31日上漲2.08%，同比上漲8.71%。預計近期生豬、豬肉價格繼續呈上漲態勢。
　　
    鮮牛肉（剔骨）全省平均銷售價28.98元，比7月31日上漲0.31%。鮮羊肉（帶骨）全省平均銷售價30.86元，比7月31日上漲1.18%。雞肉（白條雞）全省平均銷售價8.23元，比7月31日上漲0.61%。受需求增加影響，本周雞蛋全省平均銷售價4.48元，比7月31日上漲2.99%，預計近期雞蛋價格仍呈上漲走勢。
　　
    水產品類 帶魚（冷凍）全省平均銷售價13.09元，比7月31日上漲0.54%。鯉魚（活750克左右）全省平均銷售價7.13元，與7月31日持平。
　　
    燃料類 液化氣全省平均銷售價（12公斤·瓶）95.73元，蜂窩煤全省平均銷售價0.50元/塊，均與7月31日持平。

    責任編輯：段敏